2008年6月11日アーカイブ

つめしぼ

冷たく冷やされたおしぼりの事です。

付け回し

ホステスにテーブル移動の指示を出す事です。またその係りの従業員。付回しの良し悪しで、お店が変わるといっても過言ではありません。

チェック

会計することです。

チャーム

テーブルに出される、お菓子やおつまみの事です。

団体

大人数で来店されたお客様の事です。キャバクラやニュークラブでは、団体割引のある店舗も存在します。

タックス

税金のことです。お店によって異なります。

待機

ホステスが接客していない時に、ロッカーや、待機室で待機する事です。

セット料金

女性が入店を決める前に、お店の雰囲気や女性、お客様など知るために、一日だけ実際に働いてみる事です。

セット料金

基本料金の事。時間制だと入店してから一定時間の料金の事です。お店によってですが、６０分～９０分に設定されている店舗が多いようです。

場内指名

お客様が、気に入ったホステスをテーブルに呼ぶ事です。いろんなパターンがあります。ママや売り上げのホステスさんから呼ばれるケース。〔付け指名〕この場合も場内指名です。クラブでは、最初、付け指名が多いです。

指名替え

今まで指名していたホステスではなく、別のホステスを指名する事です。ホステス同士のトラブルになる原因の一つです。